
Serveres hverdage til kl. 15.30
Nødder – sprødt – oliven – hjemmelavet dip
1. Stegt rødspættefilet – skaldyrsmayo – rejer – glaskål – citrus
2. Varmrøget laks – kimchi-mayo – syltet tomat – agurk – friterede nudler
3. Letrøget torsk – stikkelsbær – hybenrose – grillmayo
4. Hønsesalat – estragon – syltet majroe – ristet boghvede
5. Nye danske kartofler – rygeostcreme – løvstikke – syltede og sprøde løg*
Rød Aalborg, Linie, Porse eller O.P. Anderson
Perlebyg – ærter – pak choi – syltet fennikel – revet krystalost*
Paneret lange – tatarsauce – citron
Alle a la carte menuer kan laves i halv størrelse og til halv pris til børn op til 12 år
*Retterne kan laves enten vegetarisk eller vegansk.
Fritter med mayo 65,-
Glutenfrit brød 20,-
Brødkurv 20,-
Serveres tirsdag-søndag til kl. 14.00
Charcuteri fra Rævhede – sylterier – sennepscreme
Håndpillede rejer – mayo – sprøde urter
To slags danske oste – chutney – abrikos – knækbrød
Cremet økologisk røræg – bacon – sønderjysk brunchpølse
JØRNs kage – hvid chokoladecreme
Økologisk yoghurt – kompot – müsli
Frugt
Serveres med hjemmebagt, økologisk brød og smør fra Arla Unika.
Glutenfrit brød 15,-
Mimosa (cava og friskpresset, økologisk appelsinjuice)
Cava
Filterkaffe/the ad libitum
Juice
Økologisk, friskpresset appelsinjuice
Halv størrelse
Brunch serveres kun til hele bordet.
Paneret kylling med fritter og ketchup
Serveres tirsdag-lørdag til kl. 16.30
Fire slags hjemmelavet sødt til kaffe
Jordbær/basilikum-sorbet – hvid chokolade – grønne jordbær – crumble – ristede pistacienødder
Udvalg af tre oste – chutney – oliven – syltet abrikos – knækbrød
Særlig diæt, vegetar, veganer eller allergener?
Så spørg vores personale.
Vi har vine, som både klæder menuen og smager godt alene.
Vi har lækre nordjyske flasker fra for eksempel Thisted Bryghus
og Bies Bryghus i Hobro. Og så har vi god kaffe.
Alle vores drikkevarer er økologiske.
Du kan se alle drikkevarer her.
Særlig diæt, vegetar, veganer eller allergener?
Så spørg vores personale.
Møde, konference, bryllup eller fest? Du kan leje vores fantastiske lokaler og få en helt særlig dag på Utzon Center.